CHIKUWA ISOBE AGE เมนูกับแกล้มสุดคลาสสิกของชาวญี่ปุ่น

Chikuwa Isobe age ถือเป็นเมนูสุดคลาสสิกในญี่ปุ่นที่เหมาะสำหรับนำไปเป็นกับแกล้ม ด้วยสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในจึงทำให้เป็นของว่างหรือเครื่องเคียงที่เข้ากับอะไรก็ได้ อีกทั้งยังใช้ส่วนผสมเพียง 5 อย่างเท่านั้น ไปดูสูตรและวิธีการทำกันเลยค่ะ
.
 ส่วนผสม
YAKI CHIKUWA 1 แพ็ค
สาหร่ายอาโอโนริ
แป้งสำหรับชุบทอด
น้ำเปล่าสำหรับผสมแป้ง
เกลือป่นนิดหน่อย
น้ำมันสำหรับทอด
.
 วิธีทำ
1. ผ่าครึ่งชิคุวะเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
2. ผสมแป้งสำหรับชุบทอด กับสาหร่ายอาโอโนริ เกลือป่น และน้ำเปล่า
3. เคลือบชิคุวะด้วยแป้งที่ผสมไว้ให้ทั่วทั้งชิ้น และนำลงทอดเป็นเวลาหนึ่งนาที เสร็จแล้วจัดเสิร์ฟร้อนๆ
.
#ChikuwaIsobeage #คิบุน #Kibun #KibunThailand