" ชิคุวะ " ผัดพริกหยวก เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

ว่ากันว่าการควบคุมน้ำหนักหรือการลดน้ำหนักที่ถูกต้องนั้น เราควรให้ความสำคัญทั้งการออกกำลังกายและการกินควบคู่กันไปด้วย ดังนั้นเมนูอาหารที่ Kibun จะนำมาฝากทุกคนในวันนี้จึงมีสรรพคุณในการช่วยควบคุมน้ำหนัก ด้วยส่วนผสมหลักอย่างพริกหยวก ที่ถูกยกให้เป็นผักสำรับลดน้ำหนักนั่นเอง
.
 ส่วนผสม
พริกหยวก 200 กรัม
CHIKUWA NOYAKI NO D-XYLOSE 120 กรัม
น้ำมันสำหรับปรุงอาหาร 1 ช้อนชา
งาขาว 1 ช้อนชา
มิริน 2 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
.
 วิธีทำ
1. หั่นพริกหยวกและชิคุวะเป็นท่อนๆ แล้วฉีกตามยาว
2. ผสมมิรินและซอสถั่วเหลืองคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ตั้งน้ำมันในกระทะที่ร้อนจัด ผัดพริกหยวกและชิคุวะจนหอม ราดน้ำซอสที่ผสมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยงาขาว